Риск умереть от инфаркта у вегетарианцев ниже
Употребление мяса и рыбы может иметь драматические последствия для здоровья сердца. К такому выводу пришли учёные Великобритании в результате проведённых исследований.
Обследование 44 500 человек в Англии и Шотландии показало, что вегетарианцы на 32 % менее подвергнуты риску оказаться в больнице или умереть от болезни сердца, чем те, кто ест мясо и рыбу.
Результаты исследования были опубликованы в американском журнале «American Journal of Clinical Nutrition».
Заболевания сердца – это главный бич западных стран. Так, например, в Великобритании ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний умирают 94 000 человек. Это больше, чем от любых других болезней.
Кровоснабжение сердца блокируется жировыми отложениями в артериях, которые питают мускулы сердца. Это может привести к стенокардии или даже вызвать сердечный приступ, если кровеносные сосуды становятся полностью заблокированными.
Ученые Оксфордского университета проанализировали данные, полученные в результате исследований 15 100 вегетарианцев и 29 400 человек, которые употребляли мясо и рыбу.
В период обследования в течение 11 лет 169 обследуемых людей умерли от болезни сердца и 1066 были отправлены на лечение в больницу. Большая часть из них это те, кто ели мясо и рыбу.
Доктор Франческа Кроу считает: «Диета – важное условие для здоровья сердца, но я не сторонница того, что все должны перейти на вегетарианскую диету».
«Диеты весьма разные. У вегетарианцев, вероятнее всего, более низкое потребление насыщенного жира, таким образом, у них меньший риск получить болезнь сердца», — добавила она.
Результаты показали, что у вегетарианцев – более низкое кровяное давление, более низкие уровни «плохого» холестерина и, кроме того, они меньше весили.
Разница в уровне холестерина, кровяного давления и массы тела говорит в пользу вегетарианства и заставляет задуматься над вопросом, как улучшить своё здоровье.
Читайте также: Актуальная информация на портале Nrus.top
Читайте также: Женский интернет-журнал juliel.ru/
Читайте также: Современные технологии Qwert.top