Сегодня все больше людей заводит фазанов

Многие люди из птичьего мяса пробовали лишь домашнюю птицу (куры, утки, гуси, индюшатину). Но есть множество других представителей фауны, которые выступают частыми гостями на столе. Вот например фазаны, популярный охотничий трофей и конечно же постоянный деликатес на столах времен царской России, больше конечно были они прерогативой дворян.

Обитает птица в диком виде в лесах, есть и одомашненные племена. К слову, купить фазанов живых в Москве сегодня не составляет никакой проблемы. Многие покупают птицу для содержания и использования качестве пищи. Правда уход за ними в корне отличается от выращивания уток или гусей, поэтому нужно тщательно изучить особенности и уклад жизни фазанов, дабы не оказалось это провальной инвестицией.

Что касается проживания, то лучше всего для них подходит вольер, главное чтобы не было сквозняков, хотя морозы фазаны переносят на порядок спокойнее. Что касается мясной производительности, то данная порода уступает исконно домашним, обычно вес самцов в районе 2 кг, самок – 1,5 кг.