153 курсанта института МЧС заразились кишечной инфекцией

В Екатеринбурге 153 курсанта Уральского института государственной противопожарной службы МЧС России заразились кишечной инфекцией, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на Управление информации МЧС России.

По информации спасателей, 21 апреля 132 курсанта отметили ухудшение самочувствия после приема пищи в столовой вуза. 100 человек были помещены в мобильный лазарет, развернутый на территории МЧС, еще 32 человека – госпитализированы в инфекционное отделение центральной больницы №40 города Екатеринбурга. Всем им поставлен предварительный диагноз острого энтеровирусного энтероколита.

К настоящему времени общее число заразившихся достигло 153 человек, 34 из них потребовалась госпитализация. По предварительным данным, перед вспышкой инфекции курсанты употребляли курицу, рыбу и яйца, поставленные ООО “Медстрой” по госконтракту. Как подозревают спасатели, источником заражения стали эти продукты.
Для выяснения деталей происшествия в Екатеринбург из Москвы прибыла специальная комиссия МЧС. Проверку по факту происшествия начали также сотрудники Следственного управления РФ по Свердловской области.

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора оценили соответствие технологического процесса обработки продуктов на пищеблоке института санитарным нормам. В ходе проверки были выявлены нарушения “поточности движения сырья и готовой продукции; условий хранения продуктов (товарное соседство); правил мытья и обработки посуды; технологии обработки яйца; питьевого режима”. Кроме того, обнаружились нехватка холодильного оборудования и столовой посуды, а также неисправности технологического оборудования.
По факту выявленных нарушений Роспотребнадзор примет меры административного воздействия. Следственное управление и комиссия МЧС продолжают расследование.